Genmaicha vient du japonais Genmaï qui signifie riz brun. Le thé vert Japan Genmaicha bio est composé de thé vert Bencha et de riz soufflé.
Son histoire vient du fait que les couches populaires, pour qui le thé était très cher, coupaient leur thé avec des grains de riz soufflé afin de l'économiser et de faire une boisson plus rassasiante.
Ce thé est très doux, les notes de riz soufflé adoucissent le côté iodé et herbacé du thé vert. Il a un faible taux de théine, il peut donc être déguster tout au long de la journée.
La légende dit que des serviteurs auraient développé l'habitude de dissimuler des grains de riz dans leurs manches. On raconte qu'un serviteur du nom de Genmaï aurait, en préparant du thé pour son maître, fait tomber par inadvertance des grains de riz dans la tasse. Celui- ci bu le mélange, et le trouva délicieux. Il appela ce thé Genmaicha en hommage au serviteur qu'il fit décapité de fureur.
Thé vert Japan Genmaicha bio, une base de Bancha vert aux feuilles longues et plates avec du riz soufflé, note légèrement salée avec une saveur de maïs. Appelé également thé pop corn! 100% naturel sans arômes de synthèse assemblé à la main en France par la société FBKT dont nous sommes distributeur agréé en Suisse.
Conseil de dégustation:
Infusez 2 minutes à 80-90°
Le thé vert jasmin high grade a des notes florales et...
Voyagez avec notre thé vert bio menthe Marrakech! Un best...
Un thé subtil et gourmand ! Le thé noir châtaigne vanille...
Infusion bientôt le bikini bio, l'indispensable avant l'été...
